为确保包装饮用水产品质量安全，提升包装饮用水企业自检能力，西安悟空检测科技有限公司受安康市食品药品监督管理局邀请，于2018年8月23日至24日对包装饮用水企业微生物检验能力进行培训。

　　本次培训班由安康市食品药品监督管理局主办，广东环凯微生物科技有限公司作为合作单位参加本次培训班。

　　本次培训的主要内容为铜绿假单胞菌、大肠菌群两项微生物项目的检验，培训方式为理论知识培训加实际操作指导。参加培训的人员包括安康市各县区食品生产加工监管人员、包装饮用水生产企业质量负责人及检验人员共计50余名。

　　培训班由安康市食品药品监督管理局监管科科长何勇主持。安康市食品药品监督管理局副局长金统和发表讲话，对安康市包装饮用水市场发展情况进行了分析，并强调了本次培训的重要意义。

　　西安悟空检测科技有限公司总经理唐欣为大家讲解了“食品生产通用卫生规范”的有关内容，从选址、厂区环境、设施设备、卫生管理、检验、管理制度和人员等19个方面做了详细解读，并分享了自己在审核企业中的实例与经验。

　　西安悟空检测科技有限公司检测技术总监严烨对两项进行了理论讲解，内容包含“包装饮用水中铜绿假单胞菌的污染分析、控制、检测方法及要点”及“包装饮用水中大肠菌群检测方法的选择及要点”，并将自己从事微生物检验工作中的实操经验融入其中。

　　广东环凯微生物科技有限公司陕甘宁大区负责人刘新超为大家做了“基于恒温扩增的水源性致病菌快速检验技术的建立与应用”的简要讲述，分享了快速检验新技术，介绍了快速检验新产品。

　　在培训现场搭建了悟空移动实验室，悟空实验室老师现场演示铜绿假单胞菌检验操作流程及要点，检验人员现场实操演练。培训实验室现场气氛活跃，大家积极参与，躬行实践。悟空实验室现场指导每位学员，用最专业的理念，最直接的方式为大家提供有效的培训技术服务，真正实现理论与实践相结合。

　　对于微生物生长结果的状态及生化反应结果，需要真实的观察到，才能有清晰的认识。

　　培训完成的意义在于检验人员真正的掌握知识和技能，安康市食品药品监督管理局对大家进行了培训考核，以期培训取得实效。

　　本次包装饮用水中铜绿假单胞菌检验能力培训班反映良好，课程圆满结束。希望通过悟空移动实验室这种培训方式，使企业在检验能力与规范意识上得到提升。

　　最后，感谢安康市食品药品监督管理局的邀请和完美配合，感谢广东环凯微生物科技有限公司的支持，相互的合作才能让悟空检测科技有机会为行业做实事。悟空检测科技将在更广泛的领域，不断创新，开拓进取。