引言
李红光,现任陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 副总经理。曾任西安市疾病预防控制中心理化科科长、质控科科长,从事食品及相关产品检测及管理工作三十多年。
2014年,本该享受悠闲退休生活的李老师,没有选择在家侍弄花草,含饴弄孙,而是转身投入第三方检测机构继续发光发热。有人不解她的忙碌,有人羡慕她的成就,从政府单位的技术骨干到民营企业的管理高层,改变的是身份,不变的是执着求真的本心。听李老师娓娓道来,她的从业故事。
我这个人天生比较要强,干什么事就想把它做好,这是从我骨子里带来的
我是81年到防疫站,后来叫做疾控中心,就一直在做食品相关的检测,只要是化学性的食物中毒都归到我这边来做。我也很喜欢做食品的检测,一个是觉得食品检测本身也比较难,是个挑战;再一个,食品和人体健康有很大关系,一旦发生了食物中毒,社会关注度高,挑战就更大了。
那时候,只要有个食物中毒来了,我就立马来了精神,啥都顾不上,只想一心一意解决这个事。经常是在单位把实验做了,很晚才回到家里,那时候全家人都已经睡得静悄悄了,我还忍不住跑到书房把书偷偷拿出来看,把实验过程从头到尾的回忆,看有没有问题。那时候的仪器配置都很落后,好多实验是靠化学法完成的,干扰非常多,一个不注意结果就不准确了。
当你看到那些食物中毒的家庭在你面前崩溃的时候,你会油然而生一种责任感
我经历印象最深的一次食物中毒事件,是在西安北郊的几个村子发生的。那个毒物是一种神经毒素,摄入后会将人的末梢神经麻痹,连水杯都端不起来,甚至很多人都无法站立,只能趴在地上。当时正值高考季,有的中毒家庭就正好有高考生,都无法参加高考了,家长都十分崩溃。那时,当你看到那些食物中毒的家庭在你面前崩溃的时候,你会油然而生一种责任感,就想赶快把这个中毒原因找出来,帮助他们。
但是调查的过程是困难重重的。这个症状当时发生非常突然,而且是一家一家集体发病,这就让当地群众都非常恐慌,甚至在大门上贴那种辟邪的符纸。我们也很着急,省上也邀请了各行专家,一起研讨可能导致中毒的原因,一一尝试,却始终没有找到明确的致病原因。
当时我们被这个食物中毒调研折腾的十分上火,我因为整天做食物中毒会和公安局打交道,就想起来去公安局的技术部打听一下,有没有在刑事案件上碰到类似的症状。结果在他们办案的案例中发现了一个案例——发生在北京大兴县的磷酸三邻甲苯酯中毒,发病的症状居然和我们正在调研的案例症状一模一样!
不光是责任心,还有潜意识里觉得别人信任你,你就必须得干好,不然自己都觉得丢人
在仔细查阅了卷宗发现中毒症状基本吻合后,我们再开始排查摄入源头。这时候就发现,在中毒症状最严重的几家调研时,对方都反馈过一个月内在同一家磨坊磨过面粉。这时候就有了头绪,开始重点排查这个磨坊。
询问中,受害者说的一个细节引起了我们的注意:他说当时这家磨坊卫生很好,人也很负责,给自己磨面的时候还特意给机器加了点润滑油。这个“润滑油”很可疑!果不其然,我们在受害者家中的面粉发现了点点油迹。
后面到了磨坊调研,让店家把所谓的“润滑油”拿出来一看,这个试剂的性状和我们之前在大兴案例中看到的磷酸三邻甲苯酯非常相像。这时候就怀疑这个油就是磷酸三邻甲苯酯了,但是当时单位没有条件能做这个检测,就带着这瓶“润滑油”和采集的面粉样品上北京去检测,最后在昌平的公安部技术中心,确定了这瓶“润滑油”和面粉中的污染物就是磷酸三邻甲苯酯。
如果你想挣热钱,就不要来做食品检测
我和科仪阳光的缘份也是先以专家身份开始的,科仪阳光的总经理——穆登峰,穆总意识到了,做检验检测行业不是那么容易。选择企业的业务方向、技术管理、人员培养都是问题,他急需一个行业专家来帮他,就这样我和科仪有了关联。
穆总找到我时,我就和穆总开诚布公的聊过——如果你想挣热钱,就不要来做食品检测,食品检测与环境、水质检测完全不同,检测操作更难,人员培养较慢。而且,食品检测绝不是一锤子买卖,样品收来做完一次检测还要继续保存,预备客户复检,服务周期不是一次就结束的。不过,穆总非常坚决也很犀利,他看到了食品检测这个行业的广阔前景:国家层面的监管需求也好,市场层面的客户需求也好,都是大有可为的。就这样,我觉得可以用我的专业知识再帮帮这位有着雄心壮志的企业家。
我是在2014年正式加入科仪阳光的,当时我完全没想到会做到今天这个程度。最初的加入也很单纯,毕竟是我帮忙筹备的食品认证,我希望我辅导出来的机构能够专业规范,就想着主要管管技术,用我这么多年的经验给他的实验室技术把把关。去了才发现,简单的技术管理根本不够,更多层面的管理问题接踵而来,从最初的一周2-3天,到一周忙起来6天都呆在实验室,根本停不下来。
当然,成果也是显著的。就拿出具报告数量来说,我去之前,科仪一年也就几百份报告,14年我加入后就出具了三四千份报告,15年的报告数破万,之后逐年递增,18年就达到了4万多份报告。刚开始的食品认证项目都是常规项目,后面逐步覆盖基础参数,后来结合政府与社会需求做苏丹红、罂粟壳、三聚氰胺、豆芽的6-苄基腺嘌呤这样的特色项目,再后来做婴幼儿乳粉、特医特膳食品项目,逐步打造品牌,明晰产品方向,满足行业需求,现在的科仪已经进入了稳步发展的阶段。
学习,不断的学习,不断思考,没啥好办法
其实在加入科仪阳光之后,不光是科仪阳光有了很大的发展,我个人也经历了很大的成长,从政府单位到企业,从政府单位的主管到企业的高管,身份的变化,对我的能力也有了新的要求。
政府单位不用为发展方向和收入发愁,上一级指哪儿你打哪儿就可以,旱涝保收,有着天生的资源优势,不存在危机感。企业与之大有不同,有着非常强的危机感,任何的把控失误都有可能为企业带来灭顶之灾。所以长期、短期的计划都要做,并且要具体、可实施,而为了实现这个计划,更要不断的做人力、财力、技术方面的储备。
我在疾控中心做科长的时候,完全不用操心人员管理与业务扩张,人员都是分配的,工作内容也是固定的。但是进入科仪阳光做副总就完全不同了,我要思考技术的精进,人员的管理调配,业务的开发扩张,成本、风险的控制,等等,可以说全局观要求更高了。这和我原来的工作氛围完全不同,那么这个转型怎么做呢?只有一条——学习,不断的学习,不断思考,没啥好办法。
你说这些对我的实际价值能有多大?我不知道,但是我很享受这个过程
通过有意识的学习,走出去和更多的企业家交流,我的很多观念都在改变。比如,之前我的思维模式非常的“技术人员”,很排斥营销,只觉得做好本质工作就好。但是现在就发现,如今的年代早已不是那个酒香不怕巷子深的时候了,酒香同样需要宣传,毕竟现在的市场鱼龙混杂,如何让客户选择你,还是离不了营销的。
说起来我开始接触销售也是非常痛苦的,因为一些社会上的不正之风,让我总对销售有些误解,认为销售就是搞人际关系,而我这个人又不喜欢这些,但为了企业的发展,作为副总我不可能不接触销售,只能学习。但是实际学习下来,才发现真正的销售是一门科学,是怎么把优秀的产品介绍给客户,让客户接受,而成为一个一流的销售,更是需要全盘的筹划。
在科仪阳光工作的这几年,让我变得更开阔了,看问题也好,看人也好,都不再狭隘了,正确的认识到了很多社会不同岗位存在的必要性。你说这些对我的实际价值能有多大?我现在不知道,但是我很享受这个过程,让我变得更加热爱生活,心态更年轻了!