本文依据第七次人口普查数据、FAO数据、中国统计年鉴数据及相关参考资料数据对全国31省/直辖市及其所属区县油脂需求容量进行预测，以期为食用油脂加工企业、食用油脂营销企业及食用油脂销售人员提供市场容量的参考，以便于调整生产、运营、销售规划，应对油脂市场的挑战。

统计数据的基础数据主要依据2020年的人口数据，2020年全国人口总数为1409778724人；2020年FAO统计数，2020年中国国内油脂总供应量约为4053.2万吨（包含317.2万吨动物脂肪），依据此数据推算2020年中国年人均油脂总消费量约为28.75kg（含家庭、食品工业、餐饮行业等）；2021年中国统计年鉴对2020年家庭人均食用油脂消费量进行统计为10.4kg/人/年，因地区不同此数据会有偏差，文章采用全国平数据进行测算。

在使用文中测算数据时请充分考虑地区经济之间的偏差、城乡之间的偏差、不同地区对油脂品种偏好之间的偏差、地区之间油脂企业分布的偏差、地区之间家庭人均消费之间的偏差、地区市场食用油脂品牌强弱之间的偏差等，才能够较好分析预测您的食用油脂市场。

注：1、文中基础数据来源于国家统计局和FAO等！

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3、油哥给出的为给基于础数据的预测数据，仅供参考！